Bingung Masak Apa Hari Ini? Coba Resep Fuyunghai Ini Dijamin Ketagihan!


Selama masa karantina akibat pandemi covid-19 ada banyak kegiatan yang jarang dilakukan akhirnya dilakukan. Salah satunya seperti yang biasanya jarang masak akibat pekerjaan yang menumpuk, sekarang mencoba berbagai jenis resep makanan sampai akhirnya bingung dan kehabisan ide mau masak apalagi. Nah, kamu bisa mencoba resep fuyunghai untuk menambah wawasan soal jenis masakanmu.

Bingung Masak Apa Hari Ini? Coba Resep Fuyunghai Ini Dijamin Ketagihan!

Resep Fuyunghai Praktis, Mudah, Dan Enak
Fuyunghai merupakan makanan berasal dari Tionghoa dan dibuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Namun, ada banyak modifikasi yang menambahkan berbagai macam bahan lain sebagai topping atau campurannya. Berikut adalah resep fuyunghai mudah untuk kamu tiru.


1. Alat dan Bahan
Dalam adonan fuyunghai terdapat beberapa makanan yang cukup pasaran di lidah Indonesia, sehingga makanan ini disukai oleh banyak masyarakat Indonesia yang notabenenya adalah penyuka rempah-rempah. Seperti yang diketahui bahwa nama fuyunghai berarti adonan telur dadar yang dicampur dengan berbagai jenis makan seperti ayam, udang.

Namun, resep yang pertama ini bisa dicoba untuk kamu yang ingin menambah cita rasa Indonesia dengan menambahkan tempe sebagai toppingnya. Bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan adalah tempe secukupnya, 2 butir telur, 1 wortel (bisa disesuaikan tergantung selera masing-masing), 3 biji bawang merah, 2 siung bawang putih, daun bawang sebagai penambah rasa, saus tomat, dan 1,5 sdm maizena.

2. Cara Memasak
Cara memasak cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Langkah-langkah yang harus dilakukan adalah sebagai berikut.
  • Potong tempe dan kemudian kukus kurang lebih 10 menit, kemudian angkat dan haluskan.
  • Potong-potong wortel, daun bawang, dan campurkan dengan tempe yang sudah dihaluskan serta garam, penyedap rasa dan juga telur. Tuangkan adonan ke wajan atau Teflon dan masak hingga kecoklatan.
  • Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong kasar. Kemudian masukkan wortel, masak dan tunggu hingga layu.
  • Larutkan tepung maizena kedalam ¼ gelas air. Tuangkan ke campuran wortel dan tumisan bawang tadi. Aduk terus hingga mengental. Angkat dan tuangkan saus keatas fuyunghai dan makanan siap disajikan.


Dengan menggunakan resep ini kamu tentunya diperbolehkan mengganti topping sesuka kamu. Misalnya mengganti tempe dengan udang atau ayam atau mungkin jika ingin berbeda dari resep lainnya kamu bisa menggunakan tahu. Fuyunghai sendiri bisa dibuat berdasarkan keinginan dari setiap orang yang berbeda-beda. Resep fuyunghai diatas adalah salah satu dari sekian banyak resep mudah, praktis dan dijamin enak.

Selain itu, kamu juga akan ketagihan merasakan hasil dari masakanmu. Siapa tau dengan resep diatas kamu bisa memasak untuk orang-orang terkasihmu disaat masa-masa karantina seperti sekarang ini. Nantinya, kamu juga bisa mencoba membuat resep ini menjadi bekal kamu karena tidak memakan waktu yang cukup banyak.
 

Most Reading

Sidebar One